Over ons

Ons verhaal

Waar het allemaal begon

Na veel reizen door de hele wereld en het openen van verschillende restaurants raakte de eigenaren van
Aglio Jazz verliefd op Amsterdam en besloten zich te vestigen in de stad. Ze kozen De Pijp uit als perfecte locatie en Aglio Jazz was ontstaan.

Het echtpaar runt het restaurant samen waar Susanna de klanten verwelkomd en haar man Leonardo zelfgemaakt en gezond eten maakt. Dit doen zij op een vertrouwde en informele manier zoals je goed kunt zien op het menu a la carte.

De selectie is gebaseerd op de persoonlijke ervaringen van de chef-kok die oorspronkelijk uit Puglia komt. U kunt traditionele gerechten vinden met een vleugje exotische en ongewone smaken uit zijn persoonlijke bagage, alles ontwikkelt met moderne technieken en een constant onderzoek naar producten van hogere kwaliteit. Kortom, iets unieks om te proberen!

“Te goed voor woorden”

T.D Hogewoning

Lees hieronder de artikelen die geschreven zijn over Aglio Jazz restaurant. Klik op de afbeelding om het hele artikel te lezen.